Warning: file(http://tonkosti.ru/service/kxml_v2.php?cl=elisey&r=65055) [function.file]: failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 403 Forbidden in /home/h003301284/elisey.ru/docs/classes_cm/travel-news.class on line 436

Warning: join() [function.join]: Invalid arguments passed in /home/h003301284/elisey.ru/docs/classes_cm/travel-news.class on line 436
Сулавеси. Туры и отдых. Индонезия. Сулавеси - подробное описание
+7 (495) 258-25-92Помощь в подборе тура в Индонезию

Сулавеси, Индонезия

Общие данные

Сулавеси (Sulawesi) — настоящий заповедник культур и традиций, а к тому же ещё и просто очень красивый и зелёный остров. Пещерные захоронения, экзотическая природа, заповедник острова Бутон, дайвинг среди коралловых рифов в районе залива Манадо, горные озёра, пышные народные церемонии — всё это привлекает сюда тысячи туристов каждый год.

Сулавеси — довольно ленивое место. Государственные учреждения и большинство банков здесь закрываются уже в 15:00, а многие из них еще и работают всего пару часов по пятницам.

Как добраться до Сулавеси

В главный аэропорт острова, расположенный в Макассаре, прибывают регулярные рейсы со всего архипелага. Аэропорт Манадо пользуется чуть меньшей популярностью, но очень удобен, если вам нужно добраться до Сулавеси из Папу или Хальмахера. Оба аэропорта международные.

Климат

В Сулавеси экваториальный климат, с круглогодичной температурой около +30 °C. Сезон дождей начинается в октябре и заканчивается в середине весны, в это время здесь часто бывают короткие, но очень мощные ливни. В июле наступает засушливый сезон, в течение которого желательно пить побольше воды и использовать сильные солнцезащитные средства.

Температура воды обычно не опускается ниже +29 °C.

Транспорт

Размеры острова огромны, так что для перемещений по нему часто бывает целесообразно воспользоваться самолетом. Из Макассара и Манадо отправляются рейсы в любую точку острова, если же вы решите вылетать из какого-то другого места, вероятнее всего, вам придется сделать пересадку.

Кроме того, перемещаться по острову можно и на автобусе, однако стоит помнить, что местные дороги редко когда отличаются хорошим качеством, а местные водители — хоть какой-то заботой о собственной безопасности.

Кухня

В разных частях острова кухня Сулавеси сильно различается. Здесь распространена не только индонезийская кухня, но и минахасская. в ней, в отличие от индонезийской, часто используется свинина, и большинство мясных блюд обладают крайне пряным острым вкусом.

Среди местных жителей большой популярностью пользуются раги — маленькие шашлычки из свинины, впрочем, ничего особенно экзотичного из себя не представляющие.

А если вам захочется экзотики, вы можете рискнуть попробовать блюда из собачатины — она здесь распространена не меньше, чем в Корее. Из-за огромного количества специй, по вкусу она не сильно отличается от свинины, только заметно жестче.
В минахасской кухне используются довольно необычные орехи кемири, называемые также свечной ягодой. Они входят в состав торта клаппертарт, считающегося одним из лучших блюд в Манадо.

Кроме этого, в Северном Сулавеси можно попробовать отличный и очень сытный суп Бренебон, готовящийся из жирной свинины и фасоли, и тинутуан, местную кашу из лапши, риса, тыквы и различных специй.

Развлечения, экскурсии и достопримечательности Сулавеси

Остров административно разделён на четыре провинции: Селатан, Тенгах, Тенгара и Утара.

В столице острова городе Макассар интересны здания колониальной архитектуры и внушительный форт Роттердам, внутри которого находится музей. В окрестностях Макассара находятся дворец и гробница Гованских королей, красивые водопады и наскальные рисунки — образцы творчества первых обитателей острова.

Северный Сулавеси (Утара) известен своей богатой коллекцией кораллов и других красочных представителей «морского сообщества». Острова Бунакен, Манадо-Туа и ряд других облюбованы поклонниками сноркелинга и погружений с аквалангом. Дайвинг в районе Бунакена — это крутые вертикальные коралловые стены, уходящие затем на феноменальные глубины. Там огромное разнообразие морской жизни: кроме привычных видов рыб, встречаются акулы, скаты и черепахи. Столица провинции — город Манадо, в котором расположен международный аэропорт.

Племена, жившие в древности на территории Южного Сулавеси (Селатан), создали уникальную культуру, основанную на анимистических верованиях. Культ предков поддерживается здесь и сегодня — это особенно заметно на примере погребальной церемонии, которая включает в себя забой буйволов и обильный пир по случаю погребения. Сами захоронения делаются в пещерах, а маленьких детей хоронят в дуплах деревьев.

Ни Южный, ни Центральный Сулавеси (Тенгах) не могут соперничать с северной частью острова ни по популярности, ни по степени развития дайверской и туристической инфраструктуры. Но для тех, кто предпочитает погружаться в диких, малоизученных местах, где на километры водного пространства не встретишь ни одной дайверской души, эти места покажутся раем на земле. Кроме того, центральная часть острова может похвастать неповторимой экзотической флорой и фауной.